امروزه حفظ جوانی و شادابی پوست یکی از مهم‌ترین مسائل در زمینه زیبایی محسوب می‌شود. بسیاری از افراد جهت دستیابی به پوستی زیبا راهکارهای زیادی را امتحان کرده‌اند. همه ما روزانه تبلیغات زیادی درباره مواد آرایشی بهداشتی مشاهده نموده‌ایم که غالبا حاوی ماده‌ای به نام کلاژن هستند. در این مقاله به بررسی تعریف کلاژن و کاربردهای آن خواهیم پرداخت.
کلاژن چیست؟
کلاژن یکی از پروتئین‌های زیاد بدن است که نقش مهمی در بدن ایفا می‌کند و همچنین از معدود پروتئین‌هایی است که در همه بافت‌هایبدن پیدا می‌شود. این پروتئین در بافت ماهیچه‌ای، تاندون، رگ، استخوان، سیستم گوارشی و از همه مهم تر در بافت سازی پوست نقش حیاتی دارد. این پروتئین ویژه در فرآیند بهبود پوست بسیار موثر است.
کلاژن با داشتن ساختار ویژه خود سبب استحکام و کشسانی پوست شده در حقیقت این پروتئین و سنتز و جایگزینی مداوم آن است که سبب جوانسازی پوست می‌شود. با بالا رفتن سن و نزدیک شدن به سنین پیری، سنتز میزان این پروتئین کم شده و همین عامل سبب شل شدن پوست و ایجاد چین و چروک روی سطح آن می‌شود.
بیشتر بخوانید: کلاژن‌تراپی چیست؟ چگونه باعث جوانسازی پوست می‌شود؟
متخصصان با یافتن روابط و واکنشهای پیچیده‌ای که در این روند موثر بوده، راه‌های بسیاری را جهت تحریک کلاژن سازی پوست پیشنهاد داده‌اند. تزریق هیالورونیک اسید، مزوتراپی، میکرونیدلینگ و پی آر پی از جمله این راهکارهاست. گرچه باید به این نکته توجه داشت که راهکارهای خانگی ساده تر و مقرون به صرفه تر بوده که با بهره‌گیری مداوم و مستمر از این راهکارها می‌توان تا حد زیادی بهکلاژن سازی پوست خود کمک نمود.
مواد حاوی کلاژن
در این قسمت بررسی خواهیم نمود که چه موادی حاوی کلاژن هستند و یا کلاژن سازی را در پوست را تحریک میکنند.
- سبزیجات
مصرف به اندازه سبزیجات، نه تنها مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان را تامین می‌کند و درصد ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهشمی‌دهد، بلکه با داشتن میزان زیادی کلروفیل در ساختار خود به شکل شگفت انگیزی سبب تحریک کلاژن سازی در پوست خواهد شد. همچنین، سبزیجات با داشتن خواص آنتی اکسیدانی، از بسیاری واکنشهای مضر در بدن پیشگیری کرده و پوستی سالم‌تر به ارمغان خواهد اورد.
- مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین C می‌باشند. این ویتامین با خواص خاص خود تاثیر چشمگیری بر تحریک کلاژن سازی در بدن دارد. می‌توان به سادگی با گنجاندن میزان مناسب از مرکبات در رژیم غذایی و تامین ویتامین سی مورد نیاز بدن، به کلاژن سازی و در نهایت جوان سازی پوست خود کمک نمود. از بهترین های مرکبات برای بهبود و تحریک کلاژن سازی می‌توان به لیمو ترش، پرتقال، لیمو شیرین و نارنگی اشاره نمود.
- تخم مرغ
تخم مرغ حاوی پروتئین همراه با خواص بسیار شگفت انگیز برای بدن به شمار می‌رود. مصرف به اندازه تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه نیاز بدن به اغلب پروتئین‌ها را برآورده می‌کند. در حقیقت سفیده تخم مرغ که سرشار از پروتئین و مواد مغذی بوده در حالیکه زرده تخممرغ، حاوی مقدار زیادی کلاژن بوده و تاثیر بسیار شگفت انگیزی بر کلاژن سازی پوست بدن خواهد داشت. باید به این نکته توجه کرد که نباید تخممرغ را به میزان زیادی مصرف نمود. هرچند مصرف به اندازه آن تاثیر بسزایی در تامین نیازهای بدن و سلامت جسم و پوست شما دارد، اما استفاده بی‌رویه از تخم مرغ باعث بروز بیماری‌های کبدی می‌شود.
- سیر
همانطور که می‌دانید سیر دارای خواص بینظیر و شگفت انگیزی می‌باشد. علاوه بر داشتن این خواص شگفت انگیز، سیر در زمینه کمک به هضم و جذب گوارشی، ضدعفونی نمودن بدن و رفع مشکلات مزاجی و هزاران خواص دیگر، خاصیت فوق العاده‌ای در تحریک کلاژنسازی بدن و پوست نیز دارد. سیر حاوی گوگرد بسیاری بوده و به همین دلیل این ماده معدنی شگفت انگیز، قادر به سم زدایی و تحریک کلاژن سازی فوق‌العاده‌ای است. گنجاندن سیر در رژیم غذایی هر فرد، به مرور زمان کمک ویژه‌ای به سلامت بدن و پوست خواهد بود.
- ژلاتین
امروزه انواع مختلفی از ژلاتین به صورت آماده در بازار یافت می‌شود. گرچه استفاده از قلم گوسفند و گاو و استخراج ژلاتین طبیعی ازاین مواد روش بهتری محسوب می‌شود. با جوشاندن این مواد می‌توان ژلاتین را به روش خانگی تهیه نمود. همانطور که می‌دانید مصرف ژلاتین خانگی، بسیار موثرتر از ژلاتین‌های بازاری است. کلاژن خانگی منبع غنی از کلاژن خالص است و علاوه بر دارا بودن خواص فوق‌العاده برای سلامت بدن، در مراحل کلاژن سازی پوست واستخوان، سبب افزایش کلاژن در بدن خواهد شد و به استحکام مفاصل و استخوان‌ها و همچنین جوان سازی پوست کمک شایانی می‌کند.
بیشتر بخوانید: آیا مصرف قرص کلاژن باعث چاقی می‌شود؟
- ویتامین A
ویتامین آ با عملکرد ویژه خود در بدن باعث افزایش فعالیت مکانیسم کلاژن سازی نیز می‌شود. موادی همچون هویج و ماهی دارای میزانقابل توجهی پیش سازی ویتامین آ، یعنی کاروتن می‌باشند. این مواد طی یک سری واکنش‌ها در بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شوند. به این نکته توجه داشته باشید که استفاده بیش از اندازه ویتامین آ در بدن سبب بروز اختلالاتی خواهد شد؛ در نتیجه پیش از تهیه قرص و داروی خوراکی حاوی ویتامین آ با پزشک متخصص خود مشورت کنید.
راه‌های تقویت کلاژن سازی
راهکارهای بسیاری جهت افزایش کلاژن سازی وجود دارند. هرکس می‌تواند به آسانی غذای متفاوتی در رژیم غذایی خود بگنجاند، مکمل غذایی مصرف کند یا یک تمرین جدید به برنامه روزانه خود اضافه کند.
- هیالورونیک اسید
اسید هیالورونیک یک ترکیب بسیار مهم جهت کلاژن سازی در پوست محسوب می‌شود. این ماده غذایی در غذاهای سرشاز از اسیدهایآمینه مثل لوبیا، سبزیجات ریشه‌ای و سویا به وفور یافت می‌شود. اضافه کردن اسید هیالورونیک به رژیم غذایی به وسیله غذا می‌تواند به آسانی به افزایش سطح کلاژن کمک کند.
- ژل آلوئه ورا
همانطور که می‌دانید از ژل آلوئه ورا جهت درمان پوست پس از آفتاب سوختگی یا تسکین بثورات کمک گرفته می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهند که آلوئه ورا ممکن است مزایای بسیار دیگری نیز داشته باشد. محققان به جای انتظار آسیب پوستی و درمان آن با آلوئه ورا موضعی، به افراد عصارهای از آن به نام استرول‌های آلوئه را از طریق خوراکی دادند. نتایج نشان داد که تولید اسید هیالورونیک وکلاژن در شرکت کنندگان تقریباً مضاعف شد. همچنین کاهش فوق‌العاده‌ای در چین و چروک صورت دیده شد. به نظر می‌رسد آلوئه ورا بهتحریک سلول‌ها برای کلاژنسازی می‌پردازد.
- جینسینگ
از گذشته تا به امروز جینسینگ در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. تحقیقات در این زمینه اینگونه نشان می‌دهند که جینسینگ سبب افزایش میزان کلاژن در جریان خون می‌شود. جینسینگ همچنین دارای خواص ضد التهابی و ضد اکسیداتیو است. ممکن استجینسینگ بتواند از پیری سلول‌های پوست پیشگیری نماید. جینسینگ اغلب به صورت چای، تنتور و مکمل قابل استفاده است.
- آنتی اکسیدان‌ها
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که به حفظ سلامت بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک میکنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که می‌توانند برای بدن مضر باشند. تمامی آنتی اکسیدان‌ها سبب افزایش تولید کلاژن نمی شوند، اما به کلاژن موجود کمک میکنند تابهترین عملکرد را داشته و تخریب نشود.
چای سبز سرشاز از آنتی اکسیدان بوده که ممکن است به تجدید کلاژن و جوانسازی پوست کمک کند. عصاره توت، بلوبری، عصارهشیرین بیان، عصاره انار، عصاره قهوه، گون، دارچین، روغنهای اساسی ریحان، پونه کوهی و آویشن از منابع خوب آنتی اکسیدان هاهستند که می‌توان به آ‌ن‌ها اشاره نمود.
سخن پایانی
کلاژن پروتئین مهمی بوده که بدن جهت جوان و سالم ماندن پوست به آن نیاز است. روش‌های طبیعی و غیرتهاجمی بسیاری برای تقویت کلاژن سازی وجود دارد. افراد ممکن است بخواهند پیش از هرگونه اقدامی برای بهبود پوست خود، در مورد گزینه های زیادی برای تقویت کلاژن سازی اطلاعاتی داشته باشند. در این مقاله به بررسی مواد حاوی کلاژن پرداختیم.
